农历新年，正是与亲朋好友团圆欢聚、品尝各式佳肴的美好时刻。BC省的奶农深知，食物是凝聚人心的重要纽带。因此，他们以生产优质乳制品为荣——这份美好，值得与更多人分享。
健康饮食的重要组成部分
加拿大乳制品不含抗生素、防腐剂与激素。无论是鲜奶、奶酪还是酸奶，带有Blue Cow标识的产品都保证采用100%加拿大本土奶农生产的牛奶。
牛奶及乳制品富含蛋白质、维生素和钙质，有助于强健骨骼。此外，还有提供多种无乳糖选择，让您可以轻松享受加拿大乳制品的天然滋养。
锁定Blue Cow标识，品味BC省奶农提供的高品质乳制品，让美好源远流长。
品味美好的滋养
一起看看来自您所在社区的美食爱好者，如何通過分享美味食谱，来表达对本地乳制品的热爱与支持。新的一年，就让我们从健康饮食开始！
Amy Ho
Amy Ho是一位居住在温哥华的烘焙师、食谱作者，也是 @constellationinspiration 背后的创作者。她以中华文化为灵感，在平台上分享精致而富有故事感的烘焙与料理作品。结合心理学背景与对美食造型的热情，Amy将传统、创意与个人叙事自然融入每一道创作之中。她在研究生期间创立了自己的博客平台，随后出版了个人食谱书，并曾获Saveur博客奖提名。闲暇时，她常探访本地中式面包店，只为寻找城中最好的蛋挞。
想为团圆时刻增添点睛之笔吗？
这里有几道适合分享的新春菜式, 或许能带给您灵感：
走进BC省奶农的故事
他们，是BC省人日常享用乳制品背后的耕耘者。不妨坐下来，听听他们的故事。
拉塞尔·雷特塞马
作为第三代奶农，拉塞尔 继承了家族传统，与父亲一起照料 300 头奶牛和挤奶。他积极参与奶业和社区活动，在卑诗省青年农场主委员会任职，并主持《现代乡村》播客节目，与嘉宾探讨其激情和职业。
