Breakfast
This locally-inspired overnight oats recipe features local dairy, blueberries, hazelnuts, and more. Recipe created by Chef Ned Bell (Naramata Inn, Buy BC Chef Ambassador).
Read more
Breakfast
This easy pumpkin bread has all the flavours and spices of fall.
Read more
炸鮮奶是廣東菜的甜點,起源於廣東順德區。這道菜外表金黃酥脆,內裡柔軟潔白,帶有濃郁的鮮奶風味。鮮奶加入麵粉、粟粉和蛋混合成漿,然後裹上麵包糠油炸而成。 準備時間 2小時(包括奶油糊冷藏時間) 烹飪時間 20分鐘 份量 6-8份(視乎奶油糊多少而定) 設備 攪拌碗、炒鍋、厚底鍋 材料 用於鮮奶奶油糊的材料: 2 杯 (500 毫升) 全脂奶 1/2 杯 (125 克) 砂糖 1/2 杯 (125 克) 粟粉 2 湯匙 (30 克) 無鹽牛油 1/2 茶匙 (2.5 毫升) 香草精 用於脆皮外層的材料: 1 杯 (250 克) 中筋麵粉 2 杯 (500 克) 麵包糠 2 隻大雞蛋,打散 植物油用於油炸 用於糖漿(可選)的材料: 1/2 杯 (125 毫升) […]
Read more
Sides
Elevate your appetizer game with this creamy whipped brie topped with herbs, nuts, and drizzled with honey. Pair it perfectly with your favourite crackers or a nice crusty baguette.
Read more
炸鲜奶是广式甜点,起源于广东顺德区。这道菜外表金黄酥脆,内里柔软洁白,带有浓郁的奶香风味。在牛奶中加入面粉、玉米淀粉和蛋液,然后裹上面包糠后油炸就可以了。 准备时间 2小时(包括奶油糊冷藏时间) 制作时间 20分钟 成品份量 6-8份(视乎奶油糊多少而定 使用设备 搅拌碗、炒锅、厚底锅 材料 用于鲜奶奶油糊的材料: 2 杯 (500 毫升) 全脂奶 1/2 杯 (125 克) 砂糖 1/2 杯 (125 克) 粟粉 2 汤匙 (30 克) 无盐黄油 1/2 茶匙 (2.5 毫升) 香草精 用于脆皮表面的材料: 1 杯 (250 克) 中筋面粉 2 杯 (500 克) 面包糠 2 只大鸡蛋,打散 用于油炸的植物油 用于糖浆(可选)的材料: 1/2 杯 125 毫升) […]
Read more
Appetizers & Snacks
These tasty cheesy fritters are served alongside a homemade sour cream dip.
Read more
Drinks & Smoothies
This smoothie bowl features cottage cheese, honey, and cocoa powder making this a delicious, high-protein snack to fuel your day.
Read more
Kheer, jise payasam ke naam se bhi jana jaata hai, India mein lokapriya pudding hai, ise aam taur par doodh, chini ya gud aur chaaval ko ubalakar banaaya jaata hai. Taiyari ka samay 15 minutes Pakane ka samay 30 Minutes Samay 45 Minutes Upkaran Mote tale wala pan/kadaahi Samagri ¼ cup (45 g) lambe daane […]
Read more
芝士焗猪扒炒饭是在香港深受欢迎与喜爱的一道佳肴。溶化的芝士包着肉汁丰富的锅煎猪扒,放在炒饭上,让每个人都会想要再来一份。 准备时间 45 分钟 制作时间 45 分钟 成品份量 4人份 使用设备 搅拌碗、烤箱、平底锅或炒锅、烤盘 材料 用于制作猪扒的材料: 4 块(600-740 克)去骨猪扒 2 汤匙 (10 毫升) 酱油 2 汤匙 (30 毫升) 辣酱油 2 瓣大蒜,切碎 ½ 茶匙 (2.5 克) 盐 ½ 茶匙 (2.5 克) 黑胡椒 用于制作芝士酱的材料: 2 汤匙 (30 克) 黄油 2 汤匙 (30 毫升) 中筋面粉 1 杯(250 毫升)牛奶(全脂或2%脂肪含量) 1 杯(125 克)切丝切达奶酪 […]
Read more